牛肉とナスの甘味噌和え

福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo
レンジで簡単!
甘めのみそだれと牛肉、野菜の相性が抜群な一品です。
このレシピの生い立ち
「トモエ 北海道のみそ煮だれ」を使用したレシピを考えました。
牛肉とナスの甘味噌和え
レンジで簡単!
甘めのみそだれと牛肉、野菜の相性が抜群な一品です。
このレシピの生い立ち
「トモエ 北海道のみそ煮だれ」を使用したレシピを考えました。
作り方
- 1
牛肉は一口大に切り、片栗粉をまぶします。
- 2
ジッパー付きの袋に①を入れ、『トモエ みそ煮だれ』を加えて全体になじませます。
- 3
空気を抜いて封をとじ、冷蔵庫で一晩保存します。
- 4
野菜は食べやすい大きさにカットします。
- 5
野菜で牛肉(タレごと)を挟む形で耐熱ボウルに入れます。
- 6
水を加えて、軽くラップをして、600wのレンジで5分加熱します。
- 7
一度取り出し、軽く混ぜ、追加で3分加熱します。
- 8
加熱後、余熱で2~3分放置します。具材に火が通ったら出来上がりです。
- 9
お好みで一味唐辛子、白ごまを振りかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
◆トモエ 北海道のみそ煮だれ
https://www.tomoechan.jp/product/1001
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23936228