アプリでひらく作り方
- 1
オクラはアミに入れたまま揉み洗い。
小鍋でお湯を沸かす。 -
- 2
ヘタを切る。
-
- 3
1分半ほど煮る。
水で冷やして斜めに切る。 -
- 4
梅干しをたたいて加える。
-
- 5
Ａを加えてよく和える。
-
コツ・ポイント
福井の野村醤油「梅醤油」を使用しました。
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オクラはアミに入れたまま揉み洗い。
小鍋でお湯を沸かす。
ヘタを切る。
1分半ほど煮る。
水で冷やして斜めに切る。
梅干しをたたいて加える。
Ａを加えてよく和える。
福井の野村醤油「梅醤油」を使用しました。
