ダイエット！夏バテにも！山芋の鉄板焼き風

Ayu☆partⅡ
Ayu☆partⅡ @cook_40422641

夏バテ防止に( * ॑꒳ ॑*)ダイエットにもオススメです

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山芋の新しい食べ方を見つけたので️(๑ˊ꒳​ˋ๑)

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材料

  1. 山芋 250g〜
  2. 白だし 適量
  3. めんつゆ 適量
  4. 卵黄 1個

作り方

  1. 1

    山芋の皮をむき、おろし器でする
    （あまりおろし切ると危ないので残りは醤油でパクり。笑）

  2. 2

    1に白だし、めんつゆを入れよく混ぜる
    （味の濃さはお好みで）

  3. 3

    2を油を引かず入れ、中火から弱火で焼く

  4. 4

    ぷくぷくしてきたら、真ん中に卵黄を乗せて出来上がり

コツ・ポイント

卵焼き器で料理する事が多いので、今回も山芋鉄板です( * ॑꒳ ॑*)
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13年前にクックパッドを始め、大人の事情でw放置しておいたら色々変わっていてビックリΣ(ﾟДﾟ；)アナログ人間には難しいΣ(Дﾟ;/)/…ｴｴ!?簡単、安いをモットーにレシピを上げていきます( * ॑꒳ ॑*)13年前のレシピも、こちらで投稿させていただきます✩Ayu☆Rは私です！次はAyu☆partⅡで✩覗いて頂きありがとうございます✩2023年6月6日から再スタート！
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