レンジで簡単！ピリッと山椒香る福神漬
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山椒のピリッとした風味が特徴のダイコンとナスの福神漬です。電子レンジで10分で完成する簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
weeeat!では、プラントベースを中心としたレシピを紹介しています。サイトには、PBF商品なども紹介しています♪ぜひチェックしてみてください。
HP：https://bit.ly/3quJ3DU
レンジで簡単！ピリッと山椒香る福神漬
山椒のピリッとした風味が特徴のダイコンとナスの福神漬です。電子レンジで10分で完成する簡単レシピです♪
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アプリでひらく作り方
- 1
ダイコンとナスは5㎜厚さのイチョウ切りにします。
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- 2
ボウルに1と塩を入れてよく混ぜて置いておきます。
(約15分） -
- 3
2がしんなりしたら水洗いし、水気をしっかり絞ります。
-
- 4
深めの耐熱容器にAを入れてレンジにかけます。(600w～1分）
-
- 5
一度取り出して、よく混ぜて再度レンジにかけます。(600w～30秒)
砂糖が完全に溶けたら冷まします。 -
- 6
3と5をジッパー付きの袋に入れ、味が染み込むよう空気を抜いて袋の口を閉じます。
-
- 7
（冷蔵庫で保存します。すぐ食べられますが一晩漬けると味がなじんで美味しくなります。）
-
- 8
出来上がり！山椒のピリッとした味わいがクセになります♪
-
- 9
栄養価等はこちらhttps://weeeat.tokyogas-com.co.jp/recipe/00219.html
コツ・ポイント
一晩漬けたら食べごろです。食べる際は清潔な箸で取るようにしましょう。
冷蔵庫で保管し、1週間を目安に食べきりましょう。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23939922
