ピーマンとイカのタレ炒め

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明日のお弁当のおかずにします

このレシピの生い立ち
ピーマンの季節。
そして、イカが安かったので。

ピーマンとイカのタレ炒め

明日のお弁当のおかずにします

このレシピの生い立ち
ピーマンの季節。
そして、イカが安かったので。

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材料

  1. 大さじ1
  2. ピーマン(5個) 1袋
  3. 輪切りのイカ 1パック
  4. ゴマ 適量
  5. 塩胡椒 各少々
  6. タレ 大さじ1

作り方

  1. 1

    大さじ1の油を引いて
    ピーマン一袋を千切りしフライパンへ

  2. 2

    イカを少し小さめに切ってフライパンへ

  3. 3

    全体に火が通ったらゴマと塩胡椒と焼肉のタレをかけて全体が馴染じませる

  4. 4

    完成

コツ・ポイント

焦げない程度で全体に火が通ればok

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妻と3歳と0歳の娘2人4人家族、食費月3万で美味しく試行錯誤主夫の記録。
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