ごま油香る大根と長ねぎのコチュジャン炒め
あや1975ぱー @cook_40202381
野菜を切っちゃえばあとは炒めるだけですぐできます。
このレシピの生い立ち
さっぱりかつちょっとスパイシーに大根を食べたくて考えました。
ごま油香る大根と長ねぎのコチュジャン炒め
野菜を切っちゃえばあとは炒めるだけですぐできます。
このレシピの生い立ち
さっぱりかつちょっとスパイシーに大根を食べたくて考えました。
コツ・ポイント
生姜やお酢を足しても美味しいかも。
調味料入れると一気に水分が出てきます。
また、使う昆布茶や鶏ガラスープの塩分量も加味して調味料を調整してください。
昆布茶がなければお塩半量（大さじ1/2）で代用できますが、風味は少し変わると思います。
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