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ナムルの味付けの鶏ガラスープ、醤油は減使用。
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ナムルの味付けの鶏ガラスープ、醤油は減使用。
ナムル
ズッキーニ、人参、しめじ
レンチンして水分をとる
胡麻油
減塩鶏ガラスープ
すりごま
で味付け。
大根ナムル
大根千切りにして、塩揉み。
五分ほど置いて、軽く水あらい。よく水分をしぼり、
酢、砂糖、胡麻油で味付け
焼肉を食べやすぐ細切りにして炒める
タレ
コチジャン
砂糖
胡麻油
減塩醤油
目玉焼き
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