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リクエストNo.1！焼きドライカレー♪
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リクエストNo.1！焼きドライカレー♪-レシピのメイン写真

リクエストNo.1！焼きドライカレー♪

Keibou_Kitchen　
Keibou_Kitchen　 @keibou

子どもからのリクエスト最多のメニュー。カレーチャーハンにエッグ＆チーズで栄養もバッチリ♪ 夏休みによく作りました。

このレシピの生い立ち
チャーハン系メニュー多めの夏休み、卵とチーズをのせて焼いたら大好評だったので、以来我が家の定番になりました。
チキンライスで作っても人気です。

子どもからのリクエスト最多のメニュー。カレーチャーハンにエッグ＆チーズで栄養もバッチリ♪ 夏休みによく作りました。

このレシピの生い立ち
チャーハン系メニュー多めの夏休み、卵とチーズをのせて焼いたら大好評だったので、以来我が家の定番になりました。
チキンライスで作っても人気です。

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リクエストNo.1！焼きドライカレー♪

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Keibou_Kitchen　 @keibou

子どもからのリクエスト最多のメニュー。カレーチャーハンにエッグ＆チーズで栄養もバッチリ♪ 夏休みによく作りました。

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チャーハン系メニュー多めの夏休み、卵とチーズをのせて焼いたら大好評だったので、以来我が家の定番になりました。
チキンライスで作っても人気です。

子どもからのリクエスト最多のメニュー。カレーチャーハンにエッグ＆チーズで栄養もバッチリ♪ 夏休みによく作りました。

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材料

4人分
  1. ごはん 500~600g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ひき肉 150g
  4. トマト 1/2個
  5. ピーマン 1個
  6. 卵 4個
  7. 植物油 少量
  8. ピザ用チーズ 適量
  9. ★カレー粉 大さじ1
  10. ★ケチャップ 大さじ3
  11. ★ウスターソース 大さじ1/2
  12. ★塩こしょう 少量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、トマト、ピーマンはみじん切りにする。

    • リクエストNo.1！焼きドライカレー♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を温め玉ねぎを炒める。続いてひき肉を炒め、トマト、ピーマンを加え炒める。★を加える。

    • リクエストNo.1！焼きドライカレー♪作り方2写真
  3. 3

    ごはんを加え混ぜ炒める。
    (味見をして、辛さを調節し味を調えると良いです)

    • リクエストNo.1！焼きドライカレー♪作り方3写真
  4. 4

    耐熱容器に分け入れ、卵を割り入れ、チーズを散らす。オーブン(220℃)またはオーブントースターで約15分焼く。

    • リクエストNo.1！焼きドライカレー♪作り方4写真
  5. 5

    • リクエストNo.1！焼きドライカレー♪作り方5写真

コツ・ポイント

・ひき肉は豚肉や合い挽きなどお好みのものを使って下さい。
・ウィンナーなど加えても美味しく、喜ばれます。
・カレー粉の量ですが、辛いのが苦手な場合は少なめに、辛いのが好きな場合は増量して下さい。

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Keibou_Kitchen　
Keibou_Kitchen　 @keibou
2024/07/29 06:13に公開
Keibou_Kitchenへようこそ！（KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪）料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007
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