空芯菜の塩炒め
カルロス3世 @cook_108311339
ニンニクを炒めて味の土台にするのに飽きたので更にシンプルな炒め物にしました。
空芯菜独特のお茶の様な香りも楽しめます。
このレシピの生い立ち
畑の空芯菜の大量消費を狙って、食べやすい味に。
空芯菜の塩炒め
ニンニクを炒めて味の土台にするのに飽きたので更にシンプルな炒め物にしました。
空芯菜独特のお茶の様な香りも楽しめます。
このレシピの生い立ち
畑の空芯菜の大量消費を狙って、食べやすい味に。
コツ・ポイント
ダッと一気に炒めると歯応えも残って美味しいです。
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