白だし☆カニかまお焼き☆おつまみ食中毒

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

カニかまのお弁当で、家族一番人気のピカタ
夏のお弁当は、卵焼きよりピカタが◎食中毒防止になる
初心者さん用の
洋風お焼き

このレシピの生い立ち
カニかま好きな家族が、最もリピート率の高いお弁当おかず
たんぱく質が摂れてリーズナブル
食事からとれるプロテインが一番いい
夏のお弁当、初心者さんに卵焼きは難しい
半熟だと危ないからね
ピカタなら、火が通って安心◎
お伝えしたいと考えました

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材料

  1. カニカマ 20g(3本)
  2. 大葉(小ネギ可) 2枚
  3. 卵(S) 1個
  4. パルメザンチーズ 小さじ2
  5. ※マヨネーズ 小さじ1
  6. ※白だし 小さじ1/3
  7. こめ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに卵、割いたカニかま、千切り大葉、※を入れ、混ぜ合わせる

  2. 2

    こめ油を熱し、生地小さめ4個流す

    焼き目がついたら、返し蓋をする
    2分弱火で蒸し焼き
    中まで火が通ったら出来上がり♪

  3. 3

    半分にカットしてみて♪
    カニかまや大葉の鮮やかさが、めっちゃ綺麗だから♡

    お弁当だけでなく、ランチや夕食にも♪

コツ・ポイント

・リーズナブルなフライパンで良いので、テフロン加工が新しいのを使ってね
・夏のフライパン料理は嫌ですが、こちらは僅かな時間で出来ます
・小さなフライパンや卵焼き器を使えば、洗い物もラクですね
直径16センチを使用

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

元外交官夫人のレシピ
に公開
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師20年目清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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