白だし☆カニかまお焼き☆おつまみ食中毒

元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
カニかまのお弁当で、家族一番人気のピカタ
夏のお弁当は、卵焼きよりピカタが◎食中毒防止になる
初心者さん用の
洋風お焼き
このレシピの生い立ち
カニかま好きな家族が、最もリピート率の高いお弁当おかず
たんぱく質が摂れてリーズナブル
食事からとれるプロテインが一番いい
夏のお弁当、初心者さんに卵焼きは難しい
半熟だと危ないからね
ピカタなら、火が通って安心◎
お伝えしたいと考えました
作り方
- 1
ボウルに卵、割いたカニかま、千切り大葉、※を入れ、混ぜ合わせる
- 2
こめ油を熱し、生地小さめ4個流す
焼き目がついたら、返し蓋をする
2分弱火で蒸し焼き
中まで火が通ったら出来上がり♪ - 3
半分にカットしてみて♪
カニかまや大葉の鮮やかさが、めっちゃ綺麗だから♡お弁当だけでなく、ランチや夕食にも♪
コツ・ポイント
・リーズナブルなフライパンで良いので、テフロン加工が新しいのを使ってね
・夏のフライパン料理は嫌ですが、こちらは僅かな時間で出来ます
・小さなフライパンや卵焼き器を使えば、洗い物もラクですね
直径16センチを使用
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