給食のわかめご飯

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材料

1合分
  1. お米 1合
  2. 乾燥わかめ 3g
  3. 水 150cc
  4. 白だし 大さじ1と1/2
  5. 酒 大さじ1/2
  6. みりん 大さじ1/2
  7. いりごま 適量
  8. 仕上げの塩(お好みで) ふたつまみ

作り方

  1. 1

    わかめ3gを水150ccでもどしておく

  2. 2

    炊飯器に洗った米1合、わかめのもどし汁、白だし、酒、みりんを入れ炊く。

  3. 3

    刻んだわかめ、白ごま、お好みで塩を入れ混ぜ完成

コツ・ポイント

2合の場合は調味料2倍で！
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