台湾野菜！水蓮菜とベーコンのオリーブ炒め
☆R☆☆ @cook_40043622
話題の台湾野菜！水蓮菜の洋風炒め。おつまみにぴったり！シャキシャキ食感で箸が止まらなくなる美味しさです！
このレシピの生い立ち
スーパーで見かけていた水蓮菜。洋風にしたら美味しいかな？と思ってペペロン風にしてみました
台湾野菜！水蓮菜とベーコンのオリーブ炒め
話題の台湾野菜！水蓮菜の洋風炒め。おつまみにぴったり！シャキシャキ食感で箸が止まらなくなる美味しさです！
このレシピの生い立ち
スーパーで見かけていた水蓮菜。洋風にしたら美味しいかな？と思ってペペロン風にしてみました
作り方
- 1
水蓮菜は歯ごたえを残すために、長めに切る。6cmくらい
ベーコンは薄切り
アーモンドは刻んでおく - 2
フライパンにオリーブオイルを熱してベーコンとアーモンドを炒める
- 3
水蓮菜を入れてさっと炒める
- 4
ガーリックパウダーとオリーブオイル（分量外）を追加して炒める
- 5
皿にとって、パルメザンチーズをかけて完成
コツ・ポイント
水蓮菜は炒めすぎない様に。ナッツはなんでもオッケー
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