チーズミルフィーユ豆腐皮
コメットＺ @cook_40430373
豆腐皮のパリッとモチっとした食感の中から溢れるチーズ！
このレシピの生い立ち
商品パッケージのレシピ作ってみたけどイマイチなので別の食べ方考えようシリーズになります。本来酢の物とか炒めものに使うそうなんですが、なんとなく焼いたら美味しいかな？と思い作りました。高タンパク食品ですがチーズの油分で高カロリーになりました。
チーズミルフィーユ豆腐皮
豆腐皮のパリッとモチっとした食感の中から溢れるチーズ！
このレシピの生い立ち
商品パッケージのレシピ作ってみたけどイマイチなので別の食べ方考えようシリーズになります。本来酢の物とか炒めものに使うそうなんですが、なんとなく焼いたら美味しいかな？と思い作りました。高タンパク食品ですがチーズの油分で高カロリーになりました。
作り方
- 1
材料ですm(_ _)m
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- 2
豆腐皮を広げ、とろけるチーズスライスを並べていき、クルクルと巻いていきます。
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- 3
巻いたら両端をつまようじぶっ刺して留めて中身出ないようにします。
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- 4
熱したフライパンに油をひき、中火で両面こんがりなるまで焼きます。
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- 5
焼けたら皿に盛り、つまようじを外して完成！
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- 6
ちなみに割った中身です。チーズのとろとろが写真では伝わり辛いです。味足りない人はケチャップ等つけてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
油をひいて焼く時は油気持ち多めで焼くとこんがり焼けやすく、食感がよくなる気がします。
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