ピーマンとエリンギのニンニクバター焼き

miwakonkon
miwakonkon @cook_40038181

バターとニンニクでハズレなし

このレシピの生い立ち
あまり物でつくりました

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材料

  1. ピーマン 4.5個
  2. エリンギ 1本
  3. ニンニクオイル 少々
  4. ニンニク 1かけ
  5. オイル 少々
  6. 醤油麹なければ醤油 小さじ1
  7. バター 小さじ1
  8. 少々

作り方

  1. 1

    ピーマン4.5個乱切り

  2. 2

    エリンギ横に切ると、なんちゃってホタテ風

  3. 3

    ニンニクオイル(無ければニンニク1かけとオイル)をフライパンにひいて、ピーマンとエリンギを焼く

  4. 4

    あればニンニク麹と醤油麹
    無ければ、醤油とバターを入れて炒める

  5. 5

    味を見て、塩を足す

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