大葉ともやしのナムル
ayumiの料理 @cook_40428587
大葉をたくさん頂いて何がいいか？
考えて作ってみました。
このレシピの生い立ち
韓国料理が好きで、もやしが1番大葉と合うかなと思いました。
大葉ともやしのナムル
大葉をたくさん頂いて何がいいか？
考えて作ってみました。
このレシピの生い立ち
韓国料理が好きで、もやしが1番大葉と合うかなと思いました。
作り方
- 1
もやしは電子レンジでも湯どうしでもいいです。さっと茹でる。
水気を切っておく。 -
- 2
大葉は大きめの千切りする。
こんな感じです。 -
- 3
調味料を入れて混ぜる。
-
- 4
少し時間をおいて冷蔵庫などに入れておく。
冷えたら出来上がり。 -
- 5
大葉がない時は、カットわかめで代用出来ます。
-
コツ・ポイント
もやしはさっと茹でるか？電子レンジで2〜3分シャキシャキ感がなくならないように
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