☆納豆と薄あげのネギだく一品ゴマ風味☆

Dellaたん @cook_40063554
カリッとオーブントースターで焼いた薄あげと、混ぜ混ぜした納豆にネギだくゴマ風味ダレで美味一品✨おつまみにも☆
このレシピの生い立ち
テレ東の「晩酌の流儀」で薄あげを開いて納豆を詰め、トースターで焼いたおつまみをみて。納豆は過熱すると栄養価が減るのと、中に詰めるのが面倒なので簡単にアレンジしました。番組では白ネギを使用していましたが、口に残るので小口葱をたっぷりで♪
作り方
- 1
薄あげはお好みで油抜きした後、アルミホイルの上に乗せ、オーブントースターでカリッと焼きます。
- 2
☆の材料をよく混ぜます。そこに納豆をタレなしで(お好みで少しだし醤油を入れても)混ぜたものを加えます。
- 3
焼けた薄あげのあら熱を取った後、短冊に切り、2に加え混ぜます。
- 4
出来上がり♪
納豆や薄あげはお好みで増減してください。 - 5
薄揚げは細かめに切ると食べやすいです♡
コツ・ポイント
小口葱はたっぷりがおいしいですが、地方により白ネギしか手に入らない場合は少し水にさらして使ってください。
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