男子中学生のお弁当 346 @塾弁
おしゃ☆ @cook_40055211
昨夜のチキンカレーから、タンドリーチキン風おかずに
このレシピの生い立ち
過酷な日帰り合宿もひと段落。
おにぎりメインのお弁当にタンドリーチキンでスパイスを
男子中学生のお弁当 346 @塾弁
昨夜のチキンカレーから、タンドリーチキン風おかずに
このレシピの生い立ち
過酷な日帰り合宿もひと段落。
おにぎりメインのお弁当にタンドリーチキンでスパイスを
アプリでひらく作り方
- 1
ーチキンカレーの下拵えー
- 2
鶏もも肉をヨーグルトとカレー粉とを入れた袋に入れてモミモミ。
冷蔵庫で1時間以上寝かせる - 3
オリーブ油にニンニク(私は瓶詰めのみじん切りニンニク愛用)、みじん切り生姜(チューブ可)を熱して、ヨーグルトごと炒める。
- 4
みじん切り玉ねぎを加えて炒め、トマトの角切りを加え炒めたら水、コンソメを入れて煮込む
- 5
カレールーなどでお好みの味に
- 6
ーからの、タンドリーチキン風ー
- 7
鶏肉だけ取り出し、塩コショウをして、ホイルを敷いたトースターで3分ほど焼く
コツ・ポイント
焼き加減はときどき見てください。
基本、カレーで煮込まれているので中まで火が通ってるかという心配はないかと思います。
つくれぽ
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