おいしい♫お蕎麦のスナック〜きな粉味〜♫
ヨーコ先生 @YOKO2024
お蕎麦を揚げてきな粉をまぶした香ばしくとても美味しいお菓子です。おやつに、おつまみに、ポリポリカリカリが止まりません!!
このレシピの生い立ち
あまったお蕎麦で作ったとても美味しいお菓子。きな粉、本当に美味しいです♪
おいしい♫お蕎麦のスナック〜きな粉味〜♫
お蕎麦を揚げてきな粉をまぶした香ばしくとても美味しいお菓子です。おやつに、おつまみに、ポリポリカリカリが止まりません!!
このレシピの生い立ち
あまったお蕎麦で作ったとても美味しいお菓子。きな粉、本当に美味しいです♪
作り方
- 1
ゆでた蕎麦５本程度をまとめ、指にクルクル巻いてリング状にします。
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- 2
きな粉ときび砂糖、塩ひとつまみを混ぜておきます。
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- 3
１７０℃の油でカリッと揚げ、アツアツのまま2️⃣に入れてきな粉をまぶします。
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- 4
きれいに盛り付けて完成です♪
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コツ・ポイント
お蕎麦はカリッとなるまで揚げます。冷めてしまうときな粉が付きにくくなるので、揚げたてをまぶすようにします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23989838
