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材料

3人分
  1. 鶏むね肉 1枚（300g）
  2. にんにく 3片
  3. パセリ 20g
  4. パン粉 大3
  5. オリーブオイル 大2
  6. 粒マスタード 適量

作り方

  1. 1

    パセリの茎をカットして葉だけにします。

  2. 2

    鶏むね肉をカットします。

  3. 3

    フードプロセッサーにパセリを入れます。

  4. 4

    にんにくを入れます。

  5. 5

    フードプロセッサーにかけます。

  6. 6

    ボウルにパセリとにんにくを入れます。

  7. 7

    パン粉を入れます。

  8. 8

    オリーブオイルを入れて混ぜます。

  9. 9

    オーブン用鉄板にクッキングペーパーを敷きます。

  10. 10

    クッキングペーパーの上に鶏むね肉をのせます。

  11. 11

    予熱したオーブンで200℃10分焼きます。

  12. 12

    鶏むね肉に粒マスタードをぬります。

  13. 13

    粒マスタードの上に香草パン粉をのせます。

  14. 14

    オーブンの200℃で10分焼きます。

  15. 15

    焼きあがったら取り出します。

  16. 16

    お皿に盛り付けて完成です。

  17. 17

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  18. 18

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