とうもろこしのかき揚げ♬
ベーキングパウダーを使うので、簡単にかき揚げが作れます
このレシピの生い立ち
前夜、枝豆を食べて、そのリメイク料理になります
作り方
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塩を加えた水を沸騰させた鍋にとうもろこしを入れて７分くらい茹でる(すぐに使わない時はzip袋に塩水に入れたまま保存してる
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天ぷら粉でも構いません！ボウルに薄力粉、氷水、卵、ベーキングパウダーを入れ、さっくり混ぜる
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- 4
紫)玉ねぎを薄く輪切りにして、少しクレイジーソルトを振りかけて、水気を絞っておく
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- 5
材料に大さじ1くらいの薄力粉を振りかけておく
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- 6
天ぷら粉に材料をいれてさっくり混ぜる
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- 7
サラダ油で揚げる
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- 8
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コツ・ポイント
天ぷら粉を作るときに、ベーキングパウダーを
一袋入れています
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