厚揚げの茶エノキえび出汁あんかけ

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前日の余った茶エノキを使っておつまみに。
歯応えも良くやさしい味わいの一品に!

このレシピの生い立ち
余った茶エノキで一品

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前日の余った茶エノキを使っておつまみに。
歯応えも良くやさしい味わいの一品に!

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余った茶エノキで一品

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材料

1人分
  1. 粉末えび出汁 大さじ2
  2. 180ミリ
  3. 厚揚げ 1丁
  4. 片栗粉 適量
  5. エノキ 適量

作り方

  1. 1

    粉末の海老出汁を作って厚揚げを温める。

  2. 2

    切った茶エノキを加えたら片栗粉でとろみ。

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