コーンとプチトマトのバター炊き込みご飯

るくるんるん @cook_40044963
シンプルだけど美味しい!おにぎりにしてお弁当にも○!
このレシピの生い立ち
料理が苦手な娘も作れるかな、と考えました。
作り方
- 1
炊飯器に米、水を分量の通りセットする。コンソメ顆粒を1個ポン!とうもろこしは包丁で実をこそげ、芯は二等分にして全部投入。
- 2
プチトマトはヘタをとり投入。バターものせます。
- 3
アスパラはなくても大丈夫ですよ、
お好みで。 - 4
塩少々ふり、スイッチオン!
- 5
炊けたら良く混ぜます。
トマトを潰しすぎないように。
コツ・ポイント
夏のとうもろこしが旬の時は生で、無ければ缶詰でもOK,基本はコーンとプチトマト。枝豆を混ぜても綺麗です。食べる時にブラックペッパーをかけると○
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