アプリでひらく作り方
- 1
小鍋にお湯を沸かし、卵を投入して火を消す。
10分放置し、水で冷やして割り、白だしを加えておく。 -
- 2
ボウルでＡを混ぜ、マグロのたたきと和える。
-
- 3
ご飯にＢを混ぜ、器に盛り付け、揉みのり、マグロ、温泉卵をのせる。
-
コツ・ポイント
仕上げにも白いり胡麻を掛けてください。
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