蓮根と豆苗のサラダ
クック3LGCPC☆ @cook_40414158
シャキッとしていてごま油が良いアクセント。最高に簡単で美味しい1品です。
このレシピの生い立ち
おかずにもなるしお酒にも合います♪家族で美味しいサラダを食べたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根は皮をむきスライスし水に浸しておく。
- 2
鍋にお湯を沸かしスライスしておいた蓮根を入れ1分半〜2分くらい茹で終わったらザルにあげ、水をきっておく。
- 3
耐熱ボウルにカットした豆苗を入れラップをし600Wで2分くらい加熱したらザルにあげておく。
- 4
1と3が冷めたらボウルにいれ一緒にツナ（オイルはお好みで）を入れ、ごま油、麺つゆ、マヨネーズ、塩、白ごまを入れ混ぜる。
- 5
冷蔵庫に入れ味を馴染ませ完成。
コツ・ポイント
シャキッとしたサラダが食べたくて！
蓮根と、豆苗のシャキシャキ感に合うツナを一緒に入れて最高に美味しい！
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