超簡単☆韓国風マグロのタタキ丼

REANO〜☆
REANO〜☆ @cook_40156056

超簡単韓国風マグロのタタキ丼。時間がない時に!でもしっかりご飯!
時短ご飯♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作ったら美味しかったので。

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材料

2人分
  1. マグロのすき身 80gくらい
  2. 海苔のタタキ 1枚分くらい
  3. すし飯 2人分
  4. 《タレ》
  5. コチュジャン 小さじ1
  6. 醤油 小さじ2
  7. 砂糖 小さじ1
  8. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    すし飯を用意しておく。

  2. 2

    タレを混ぜておき、マグロのたたきを加えてよく和える。

  3. 3

    海苔手でちぎりすし飯の上にのせ、真ん中に⑵のマグロをのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

先にタレの材料だけ混ぜておきます。

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レシピ作者

REANO〜☆
REANO〜☆ @cook_40156056
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薄味が好きで、基本的に少し薄味かもしれません^ ^ 材料も家にあるもので、簡単でシンプルなものに♪ 世界のいろんなところに行って出会った味をヒントにしているものもあります♪
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