ごはんが進む!牛肉とゴボウ〜✨

3匹の子豚の母ちゃん
3匹の子豚の母ちゃん @cook_40227314

これをご飯に混ぜておにぎりにしたら最高でした✨おにぎりにするのもお友達が教えてくれました!

このレシピの生い立ち
お友達に聞いて美味しそうだったので作りました!お友達はひき肉で作っていましたが私は牛コマ切れで作ってみました!

ごはんが進む!牛肉とゴボウ〜✨

これをご飯に混ぜておにぎりにしたら最高でした✨おにぎりにするのもお友達が教えてくれました!

このレシピの生い立ち
お友達に聞いて美味しそうだったので作りました!お友達はひき肉で作っていましたが私は牛コマ切れで作ってみました!

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材料

  1. ゴボウ 1本
  2. ニンジン 1本
  3. 牛肉コマ切れ 200g
  4. ごま 大さじ2
  5. ★白だし 大さじ2
  6. きび砂糖 大さじ2
  7. ★みりん 大さじ2
  8. ★しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ゴボウはよく洗って縦に切り込みを入れてえんぴつ削りのように切り水にさらしておきます!薄過ぎず、大き過ぎずです!

  2. 2

    ニンジンは細切りにしました!

  3. 3

    フライパンにごま油、ニンジン、ゴボウを入れて軽く炒めます

  4. 4

    牛肉も入れてさらに炒めます!ここで充分火を通しておきます

  5. 5

    ★を全て入れてさっと炒めたら完成です!

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