作り方
- 1
とうもろこしを三等分に切ってから、実を切り出す。ベーコンは5ミリ幅に切る。卵はよく溶いておく。
- 2
フライパンを強火にかけ強火にかけ、バター、とうもろこし、ベーコンを1分ほど炒める。
- 3
卵、ごはん、塩を入れごはんと卵がよく絡むように炒める。
- 4
ご飯がパラパラしてきたら、醤油を入れよく混ぜる
コツ・ポイント
卵とご飯を同時にいれ、卵が固まらないうちに、卵とご飯をよく絡ませながら炒めると一体感のある炒飯になります。
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