作り方
- 1
鶏肉はAで下味をつけ、保存袋に入れる。袋の空気を抜いて口を閉じ、約30分おく。
- 2
保温性の高い鍋に水2リットル（分量外）を入れて火にかけ、沸騰したら①を袋ごと入れて火を止める。
- 3
蓋をして約60分余熱で火を通す。
- 4
②を食べやすく切り、器に盛る。ざく切りにしたパクチー、白髪ねぎを盛り、混ぜ合わせたBをかける。
- 5
▼レシピ開発
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