わかめとたことアボカドのサラダ
白ワインが欲しくなる、わかめサラダです。
このレシピの生い立ち
美味しいたこをいただいたので作ってみました。
作り方
- 1
わかめは水で戻して食べやすい大きさに切る。アボカド、たこは一口サイズに切る。
- 2
ボウルにオリーブオイル、しょうゆ、レモン汁、にんにくを入れて泡立て器で混ぜ、わさびを加えて乳化するまでよく混ぜる。
- 3
わかめ、アボカド、たこを加えて和える。
コツ・ポイント
たれは白っぽくなるまでよく混ぜる。
お好みで黒こしょうをかけても美味しいです。
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