20240826娘ちゃん息子っちのお弁当
☆tommie☆ @cook_40247449
庭のいんげんを使って豚肉巻き♪サイズも形も色々だけど柔らかくて美味し♪
このレシピの生い立ち
お店にお米が無い+.+今日はお好み焼き入れたけど、やきそば弁当スパゲティ弁当になる日も近い？！
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを5分くらい水にさらし、水気を切って砂糖麺つゆを混ぜてレンジで3分ほど加熱し、混ぜて30秒加熱する。
- 2
昨日の人参枝豆ツナ炒めと卵麺つゆを混ぜて卵焼きを作る。
- 3
塩胡椒した豚肉でレンジで加熱したいんげんを巻いて小麦粉をまぶして焼き、砂糖酢醤油で味付けしたらゴマをふる。
- 4
きゅうりの塩麹の水分を切って出汁をなじませる。
- 5
昨夜のお好み焼きを温めて盛り付ける。
ご飯に紫蘇と梅干しを乗せる。
コツ・ポイント
人参ツナ炒めを卵焼きにアレンジ(*^^*)
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☆tommie☆ -
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豚肉巻きには紫蘇が合う、そして梅干しも併せて食べたら最高、と娘が言ってたので、さらにゆかりもかけてみました(*^^*) ☆tommie☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24024515
