お弁当2024年8月28日

りべろにあ
りべろにあ @cook_40296866

今日は鯖の塩焼き。

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お弁当を記録しています。

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材料

  1. 塩鯖 2切れ
  2. 3ヶ
  3. だし汁 小さじ2
  4. みりん 小さじ2
  5. 少々
  6. 厚揚げ 1枚
  7. なす 大1ヶ
  8. 醤油・みりん・酒・砂糖 各大さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げは8等分に切る。なすは乱切りにし共にごま油で炒める。調味料を入れて味がしみるまで煮る。

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