【保育園給食】トマトマリネ
絵本「ふーふーふー」のカレーライスに合う副菜をイメージして考えました。
さっぱりとしていて、夏にぴったりの副菜です。
コツ・ポイント
保育園ではトマトは湯むきし、食べやすくしました。他の野菜を加えてもおいしくできます。マリネなので冷やして食べるのがおすすめです。
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