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チョコケーキマフィン
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チョコケーキマフィン-レシピのメイン写真

チョコケーキマフィン

ふわ。
ふわ。 @Fuwa2717

ふわふわでとっても美味しく出来上がるので
ぜひつくってみてください!

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材料

15cmホール2台分
  • バター 100g
  • 砂糖 100g
  • 卵 M2個
  • 牛乳 大さじ2
  • バニラエッセンス 5.6滴
  • 薄力粉 150g
  • ココアパウダー 30g
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    常温バターに砂糖を入れ
    白っぽくなるまで混ぜる。

    • チョコケーキマフィン作り方1写真
  2. 2

    ①に卵、バニラエッセンスを5滴ほど
    入れ、混ぜる。

    • チョコケーキマフィン作り方2写真
  3. 3

    ②に薄力粉、ココアパウダー、ドライイーストを振るい入れる。
    粉が無くなるまで混ぜる。

    • チョコケーキマフィン作り方3写真
  4. 4

    ③に牛乳大さじ2を入れて混ぜる。
    生地完成!

    • チョコケーキマフィン作り方4写真
  5. 5

    油を塗ったケーキ型に生地を入れる。
    170°に予熱したオーブンで20分焼く。
    少しずつ調整しながら焼く。

    • チョコケーキマフィン作り方5写真
  6. 6

    焼き終わったら少し冷ます。

    • チョコケーキマフィン作り方6写真

コツ・ポイント

粉系は振るいに掛ける。

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ふわ。
ふわ。 @Fuwa2717
2024/09/09 07:05に公開

このレシピのキーワード

ケーキ マフィン ココア バター 牛乳 薄力粉 卵

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