ブラックモンスターのかぼちゃアイス
材料を混ぜるだけ☆簡単かぼちゃアイスクリームにココアクッキーのおばけをトッピング！ハロウィンにもピッタリかわいい！
作り方
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「タカナシ 北海道純生クリーム」を使ったレシピの紹介☆
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- 2
かぼちゃは種とワタを取り除き、ひと口大に切ります。耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、
- 3
600Wの電子レンジで4分ほど加熱します。皮を取り、マッシャーでつぶします。
- 4
ボウルに砂糖、卵黄を入れてホイッパーで白っぽくなるまでよく混ぜます。
- 5
鍋に生クリームを入れて沸騰直前まで温め、(4)に少しずつ加えながら混ぜ、そのまま冷まします。
- 6
(3)に(5)を少しずつ加えながら混ぜます。バットに流し入れ、冷凍庫で冷やし固めます。
- 7
10分ほど経ったら一旦取り出し、半分に切ったココアクッキーを(6)の上に間隔を空けて差し込むようにのせ、
- 8
さらに50分ほど冷やし固めます。
- 9
固まったら、湯せんで柔らかくしたチョコペンでクッキーに目を描きます。
コツ・ポイント
※ 加熱時間は目安です。
※ 電子レンジでの加熱時にはヤケドにご注意ください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24044552
