めばえ保育園 かぼちゃのケーキ
めばえ保育園 @cook_40304190
かぼちゃに型抜きしたクッキーと、かぼちゃを使ったカップケーキのハロウィン用おやつです。
このレシピの生い立ち
ハロウィン用のおやつです。
めばえ保育園 かぼちゃのケーキ
かぼちゃに型抜きしたクッキーと、かぼちゃを使ったカップケーキのハロウィン用おやつです。
このレシピの生い立ち
ハロウィン用のおやつです。
作り方
- 1
※まずケーキの部分を作ります。
かぼちゃは、皮とわたを取りのぞいて、レンジで1分ほど様子を見ながら加熱してつぶします。 - 2
ボウルに卵と牛乳を入れ、つぶしたかぼちゃも加えてよく混ぜ合わせます。
- 3
そこへ、ホットケーキミックスと溶かしバターも加えて、よく混ぜ合わせます。
- 4
この生地をアルミカップに入れて、180℃のオーブンで8～10分ほど焼けば出来上がりです。
- 5
※クッキーを作ります。
材料をすべて混ぜ合わせ、好きな形に型抜きし、１８０℃のオーブンで5～10分焼きます。 - 6
湯せんでやわらかくしたチョコペンで顔を書きます。
-
- 7
ケーキにゆるく泡だてたクリームを少し乗せ、上にクッキーを乗せて完成です。
-
- 8
色んなかぼちゃたちがいますね。
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コツ・ポイント
厨房スタッフの愛情たっぷりです♪
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