作り方
- 1
切り昆布は5分間水に浸してもどす。
こんにゃく、人参、ちくわはお好きな形に切る。 -
- 2
鍋にごま油を熱して、人参とこんにゃくを炒める
-
- 3
☆を入れて混ぜ、続いてちくわと水を切った昆布を入れ、水を200cc入れて落し蓋。汁気がなくなるまで煮詰めたらできあがり。
-
コツ・ポイント
薄味です。汁気がなくなるまで煮てください
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