【玄米酵母】【甘酒】揚げないドーナツ

【玄米酵母】【甘酒】揚げないドーナツ

ﾊﾅﾐｽﾞｷ @cook_40081716

小麦粉、砂糖、乳製品、油不使用！
身体に優しい超簡単ドーナツです。

このレシピの生い立ち
100均でドーナツ型を入手したので、お手軽な健康ドーナツを作ってみました。

小麦粉、砂糖、乳製品、油不使用！
身体に優しい超簡単ドーナツです。

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【玄米酵母】【甘酒】揚げないドーナツ

ﾊﾅﾐｽﾞｷ @cook_40081716

小麦粉、砂糖、乳製品、油不使用！
身体に優しい超簡単ドーナツです。

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100均でドーナツ型を入手したので、お手軽な健康ドーナツを作ってみました。

小麦粉、砂糖、乳製品、油不使用！
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材料

4個分

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作り方

1

ボウルに卵を入れて泡立て器でかき混ぜ、甘酒、玄米酵母液、豆乳も加えて混ぜ合わせる。
2
さらに、純ココア、米粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせる。
3
好きな型にスプーンで生地を流し入れる。
4

180℃に温めたオーブンで17分焼いて出来上がり！

コツ・ポイント

甘酒の甘みで砂糖や甘味料を入れなくても、優しい甘さが広がります♪
甘酒と米粉のモチモチ感がとっても美味しいですよ♡
ココアの代わりに、きな粉や抹茶などを加えても素敵です！

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ﾊﾅﾐｽﾞｷ @cook_40081716

2024/09/09 03:43に公開

⁂栄養士／玄米酵母インストラクター／発酵料理研究家⁂料理に携わり20年以上。近頃は、【玄米酵母液】と【麹調味料】を使った、腸と体に優しい、ヒーリングご飯作ってます(*´꒳`*)