優しい味の葛餅

あいと
あいと @cook_109422478

川崎大師の葛餅に似てるらしい…?
お砂糖控えめです!お鍋に葛餅がくっつくので洗い物は頑張ってください!

優しい味の葛餅

川崎大師の葛餅に似てるらしい…?
お砂糖控えめです!お鍋に葛餅がくっつくので洗い物は頑張ってください!

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材料

  1. 葛粉 50g
  2. 200ml
  3. 粉糖 20g

作り方

  1. 1

    オススメの葛粉はこれ!!

  2. 2

    鍋に葛粉と水、粉糖を入れ、葛粉が溶けるまで弱火で混ぜながら加熱(常温でもOK)

  3. 3

    葛粉が溶けたら中火にしてとろみがでるまで混ぜながら加熱

  4. 4

    とろみがついたら弱々火にして練る

  5. 5

    お餅みたいな弾力になったら火を止めて粗熱をとる

  6. 6

    好みの大きさにカットしたら完成!なんとなんと!手でちぎれます!!

  7. 7

    お砂糖控えめなので黒蜜きな粉で食べるのがおすすめです!

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