炊飯器で簡単！えびピラフ！

Name: 炊飯器で簡単！えびピラフ！
Yield: 3、4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: むきエビ(冷凍) 20尾; 米 1.5合; バター 10g; サラダ油 大さじ2; ニンニク 1片; ピーマン 1個; 中華だし(コンソメ) 小さじ1; しょうゆ(炊き込みご飯の中用) 小さじ2; しょうゆ(後から加える) 小さじ1; たまねぎ 1/4個

速水ユウ @cook_40133127

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材料

3、4人分

むきエビ(冷凍) 20尾
米 1.5合
バター 10g
サラダ油大さじ2
ニンニク 1片
ピーマン 1個
中華だし(コンソメ) 小さじ1
しょうゆ(炊き込みご飯の中用) 小さじ2
しょうゆ(後から加える) 小さじ1
たまねぎ 1/4個

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作り方

1

スライスニンニクにサラダ油をフライパンに入れてから加熱する
2

1のニンニクが色づいてから、玉ねぎと米を投入し、炒める
3

炊飯器にえび(凍ったままでも大丈夫)と2を入れ、雑穀も入れ、水を1.5合まで入れて、だしとしょう油をいれ炊く
4

炊きあがれぱ、バターとしょうゆ、みじん切りしたピーマンを加えて混ぜる

コツ・ポイント

米を炒めるのが、美味しくピラフらしく仕上がるポイント

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つくれぽ

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速水ユウ @cook_40133127

2024/09/09 14:29に公開

認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト速水ユウ検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7

このレシピのキーワード

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