山かけご飯 発芽燕麦、ビーツの柴漬け
混ぜるとフッシャ色のとろろご飯。しらすまでピンクに染まります。
ビーツの柴漬けが気に入って、常備菜になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
長いもは皮を剥きすり下ろします。すり鉢に入れて滑らかにします（省略可）。
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- 2
出し汁を軽く温めて味噌を溶きます。（残りはお豆腐などを入れてお味噌汁に））
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- 3
1を２で調味します。塩、醤油（分量外）で味を好みに調えます。
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- 4
燕麦入りご飯をよそって３をかけます。
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- 5
ビーツの柴漬けを乗せて穂紫蘇の醬油漬けを添えました。
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- 6
発芽燕麦入りおむすび。
レシピID : 24001805 -
つくれぽ
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