作り方
- 1
ししとうの下手は手でむしり取ります。お箸の先や爪楊枝などで1プスリ。
- 2
熱したフライパンにごま油を入れて煙が出てきたら、ししとうを炒めます。
- 3
1〜2分後にトリュフ塩を入れて全体に回ったら火を止めます。
コツ・ポイント
笑っちゃうくらい簡単。
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