さっぱり甘くないもずく酢

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もずくを甘さ無しでさっぱりと七味でいただきました。

さっぱり甘くないもずく酢

もずくを甘さ無しでさっぱりと七味でいただきました。

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材料

2人分
  1. もずく 200g
  2. 黒酢 大さじ2杯
  3. 白出汁 大さじ2杯
  4. 米酢 大さじ1杯
  5. 醤油 大さじ1杯
  6. 七味 少々

作り方

  1. 1

    もずくを水洗いし、水気をしっかり切ります。

  2. 2

    黒酢、米酢、白出汁、醤油をもずくに絡めます。

  3. 3

    七味をかけます。

コツ・ポイント

白出汁で旨みたっぷり。

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