サーモンローズとディルのオープンサンド
きりん家の食卓 @cook_43132891
スモークサーモンに、刻んだ野菜とクリームチーズの食感が楽しい、美味しい一品になりました。サーモンを花に見立て、ディルの葉を使って見た目もオシャレにしてみました。。
サーモンローズとディルのオープンサンド
スモークサーモンに、刻んだ野菜とクリームチーズの食感が楽しい、美味しい一品になりました。サーモンを花に見立て、ディルの葉を使って見た目もオシャレにしてみました。。
作り方
- 1
◎をみじん切りにします。
-
- 2
1 と△を混ぜ合わせます。
- 3
ライ麦パンに 2 をのせます。
-
- 4
スモークサーモンをまな板の上に並べ、くるくる巻いて薔薇の形にします。
- 5
4 にディルとケッパーを飾って完成です。
コツ・ポイント
キュウリは水っぽくならないように、種を取りました。
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