作り方
- 1
ジャガイモはやわらかくなるまで茹で、潰す。
-
- 2
胡瓜は輪切りに切り、細切り高野山豆腐は、サラダ油で、炒める。
-
- 3
ボールに、潰したジャガイモ、胡瓜、細切り高野山豆腐、生高菜ちりめんじゃこふりかけ、マヨネーズ、塩胡椒を入れ和える
-
コツ・ポイント
細切り高野山豆腐の食感と、ちりめんじゃこが合うと思い合わせてみました。
似たレシピ
-
-
-
高菜とウィンナーのアレンジポテトサラダ♪ 高菜とウィンナーのアレンジポテトサラダ♪
高菜とウィンナー、粒マスタードを合わせた大人っぽいポテトサラダ。お酒のアテにもなります（＾＾）
-
-
豆腐でカロリーカット！ポテトサラダ 豆腐でカロリーカット！ポテトサラダ
さっぱり軽い！ヨーグルトでマヨネーズ少量！豆腐でじゃがいも少量！白和えとポテトサラダのコラボみたいな感じです(^^)
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24087241
