・作りやすい・晩御飯
鯖の両面に焼き跡が付くまで焼く。
色が付いたら、そこに水と生姜を入れ3分間少し煮る。
味噌と砂糖を入れ5分間煮る。
その後火を止め5分間蓋をする。完成。
煮る時水分量を調節する事で濃さを調節出来る。
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