作り方
- 1
米ナスを半分に切り，格子に切れ目を入れる
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- 2
スキレットに載せ、1切れにつきオリーブオイル大さじ1以上を塗り、クレイジーソルト、イタリアンシーズニングを振りかける
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- 3
アルミホイルをかけて、グリルで下焼きする
- 4
ナスに火が通ったら、その上からシュレッドチーズをたっぷりと載せて、二度焼きする
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コツ・ポイント
クレイジーソルトは塩コショウ、イタリアンシーズニングはオレガノ、ローズマリー、バジル等でOK
スキレットの代わりにアルミホイルでもOK
二度焼きした方がジューシーにできます！
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その他のレシピ
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