作り方
- 1
パスタを所定の方法で茹でておく
- 2
にんにくとタマネギをみじん切りに、分量の2/3のバジルを荒めの千切りにしておく
- 3
にんにくをオリーブオイルで弱火で炒める
- 4
にんにくから香りが出てきたら中火にしてタマネギ（あればスライスしたキノコ類）を加えてさらに炒める
- 5
タマネギに火が通って透明から薄い飴色になったら、トマト缶、ツナ缶（汁ごと）、コンソメ、塩コショウを加える
- 6
❺に千切りにしたバジルを加え、トマト缶のトマトを潰すようにしてかき混ぜ、弱火で5分ほど煮る
- 7
パスタが茹で上がったら、❻をかけ、残りのバジルを手でちぎって上に乗せて完成！
コツ・ポイント
しいたけやエリンギ、マッシュルームなどのキノコ類があれば、スライスして❹のタイミングで加えてもおいしいですよ。
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