ポリ袋で簡単＆絶品！炊きこみご飯
摂津市 @cook_40338802
災害/断水/一人ご飯/キャンプ飯/ずぼら飯/鍋一つ【医薬基盤・健康・栄養研究所 災害栄養情報研究室×摂津市保健福祉課】
【1人当たり】
エネルギー396kcal、たんぱく質13.3g、脂質4.3g、炭水化物70.6g、食塩相当量1.5g、ビタミンB₁0.22㎎、ビタミンB₂0.10㎎、ビタミンC12㎎（災害時こそ、たんぱく質、ビタミンB₁・B₂・Cは大切！）
ポリ袋で簡単＆絶品！炊きこみご飯
災害/断水/一人ご飯/キャンプ飯/ずぼら飯/鍋一つ【医薬基盤・健康・栄養研究所 災害栄養情報研究室×摂津市保健福祉課】
【1人当たり】
エネルギー396kcal、たんぱく質13.3g、脂質4.3g、炭水化物70.6g、食塩相当量1.5g、ビタミンB₁0.22㎎、ビタミンB₂0.10㎎、ビタミンC12㎎（災害時こそ、たんぱく質、ビタミンB₁・B₂・Cは大切！）
アプリでひらく作り方
- 1
精白米と玄米を洗い、30分程度水につける。
- 2
さつまいもを0.5㎝の角切りにする。
- 3
鮭缶（水煮）をほぐす。
- 4
わかめ（乾燥）をめん棒でたたいて細かく砕く。
- 5
耐熱性のポリ袋に精白米・玄米、鮭缶（水煮）、わかめ（乾燥）、さつまいも、水、〇を入れよく混ぜ、空気を抜き、きつく縛る。
- 6
沸騰したお湯に５を入れ、沸騰を保ったまま20分程度加熱する。
- 7
火を止め、鍋の中で10分程度蒸らして完成★
おむすびにするとより食べやすくなります。 -
- 8
普段の食品を少し多めに買い置きし、消費した分を買い足すローリングストック等、家庭での食品備蓄を推奨しています。
-
コツ・ポイント
“ポリ袋の中で混ぜて湯煎するだけ！”簡単・便利なパッククッキングは、洗い物不要、湯煎用の水を再利用できる等、災害（断水）時だけでなく、ラクしたい日やキャンプの調理にもおすすめです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24115552
