大根とかにかまの☆マヨネーズ和え☆
王様のおさんどん @cook_110328453
大根とスライス玉ねぎを塩もみしてから、かにかまと和えています。単純だけど美味しいんです。
このレシピの生い立ち
いつから作っているかは覚えていませんがかなり昔から食べています。
アプリでひらく作り方
- 1
５ミリ厚さの大根を千切りにし、たまねぎと一緒に塩もみし２０分置く。たまに混ぜながらもむ。
- 2
１を水で洗い良く絞り、かにかまと胡椒、マヨネーズで和える。
コツ・ポイント
野菜を塩でもむ事で水分とちょっとした苦味が抜けて食べ易くなります。マヨネーズは好みの量で味付けして下さい。
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