酒蒸しが残ったら☆アサリのアヒージョ風
聖蘭sera @cook_110347982
酒蒸しが残ってしまったら・・・アヒージョ風に☆
パスタにも使えるかと思います☆
このレシピの生い立ち
夕飯の酒蒸しが残ってしまって・・・洋風にしたかったのでアヒージョ風にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
酒蒸しのあさりを殻から出してむき身にする（汁は使いません）
- 2
耐熱皿にアサリを入れて、ガーリックペッパー 又は にんにくと塩胡椒、オリーブオイルを入れて混ぜる
- 3
最後にドライパセリを振り掛けてトースターで５～６分焼く
コツ・ポイント
分量は全て適当なので好みに合わせて調節してください。
おかずはもちろん、パスタやリゾットにも使えるかと思います☆
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